Existe algum verdadeiro na regra de 5 segundos? Os cientistas finalmente resolveram o debate

Existe algum verdadeiro na regra de 5 segundos? Os cientistas finalmente resolveram o debate

É um boato que foi exibido na cantina da escola em todo o mundo há anos.

A idéia da chamada ‘regra de 5 segundos’ é que é seguro comer comida no chão se escolhido em cinco segundos.

Então, existe alguma coisa nessa regra?

Marcação @Hoodarties Prepare -se para resolver o debate de uma vez por todos – e se você sobreviver pelas regras de cinco anos, é uma má notícia.

O cientista empurrou uma placa de Petri em cima de uma superfície por diferentes períodos de 0 segundos a um minuto.

Eles então colocaram as amostras em uma geladeira para esfriar, até que os resultados fossem claros.

Odiosamente, apenas cinco segundos após a superfície da placa de Petri teve várias centenas de colônias de bactérias.

‘5 segundos ou 60, será de alguma forma uma porcaria,’

Tickkerkar @hawidartis está pronto para resolver o debate uma vez e todos - e se você sobreviver por cinco regras de sequestes, é uma má notícia

Tickkerkar @hawidartis está pronto para resolver o debate uma vez e todos – e se você sobreviver por cinco regras de sequestes, é uma má notícia

A idéia da chamada 'regra de 5 segundos' é que é seguro comer alimentos no chão quando levantado em cinco segundos (imagem de estoque)

A idéia da chamada ‘regra de 5 segundos’ é que é seguro comer alimentos no chão quando levantado em cinco segundos (imagem de estoque)

A fonte original da regra de 5 segundos é um mistério.

Algumas pessoas acreditam que sua origem é com o governante do mongol e o opressivo Ghengis Khan, que alegou que as pessoas podiam comer comida que ainda estava no chão durante o banquete.

Outros o culparam no show de culinária de Julia Child na década de 1960, quando ele pegou uma panqueca que estava deitada no forno e disseram a seus visitantes que ainda não havia problema em comer.

A propósito, @hawedartius estava determinado a saber se havia alguma verdade.

Após apenas uma queda curta (considerada ‘0 segundos’ pelo Ticketcar), a placa de Petri foi coberta por várias centenas de colônias de bactérias.

Eles disseram: ‘Parece que 0 segundos são muito longos’.

Os alimentos que foram caídos por 5 a 20 segundos parecem muito parecidos – mas as coisas começam a rolar a partir daí.

Após 5 segundos, o prato aprimorou uma enorme colônia, dublando o ‘Big Boy’ de @hawidarties.

O cientista empurrou uma placa de Petri em uma superfície acima de uma superfície por diferentes períodos de 0 segundos a um minuto (imagem de estoque)

O cientista empurrou uma placa de Petri em uma superfície acima de uma superfície por diferentes períodos de 0 segundos a um minuto (imagem de estoque)

Algumas consultas foram chamadas de ‘Naughty’ pelos comentários do espectador.

Somente os americanos acreditam nessa regra. Um usuário comentou que adultos reais não podiam acreditar que não era desagradável.

Outro escreve: ‘Nunca coma comida do chão novamente …’

E uma piada disse: ‘O irmão destruiu meu espaguete’.

No entanto, os outros visitantes foram ininterruptos, incluindo aquele que chamou a bactéria de ‘sabor extra’.

‘Meh. Eu estava fazendo a regra de 5 segundos ao longo da minha infância e ainda estou saudável ”, disse um usuário.

Outro acrescentou: ‘Uma vez comi um punhado de lascas de chocolate do chão, eu estava bem’.

Dicas para evitar intoxicação alimentar

Eu coloquei um local de trabalho limpo

Os germes podem sobreviver em todas as superfícies da cozinha, por isso é essencial manter a zona de cozimento e as mãos limpas.

2 Evite poluição cruzada

Carne crua, aves, alimentos marinhos e ovos podem espalhar germes em alimentos prontos para alimentos se não estiverem separados.

O CDC sugere o uso de placas de corte e placas separadas ao manusear esses elementos.

Eles devem ser armazenados separadamente na geladeira.

3 .. Use um termômetro

Para cozinhar com segurança, a temperatura interna certamente pode ser alta o suficiente para matar germes que podem causar intoxicação alimentar.

A temperatura interna correta é alterada pelo material e a única maneira de saber se os alimentos são cozidos com segurança é usar um termômetro alimentar.

4 Salve comida corretamente

É essencial preservar os alimentos adequadamente para lutar contra bactérias nocivas.

A geladeira deve ser mantida na geladeira dentro de duas horas ao comprar a refeição perdida e a geladeira deve estar abaixo de 40 graus Fahrenheit.

5 … não confie na data de expiração completa

A data de validade não é a única indicação de quando um item alimentar deve ser descartado.

Se alguma coisa parece ter um odor ou cor estranho, é melhor estar seguro e lançá -lo.

6 .. Não engole refeições congeladas no balcão

Os alimentos congelados no balcão permitem que as bactérias derretidas multipliquem as partes externas à medida que atingem a temperatura ambiente.

Os alimentos congelados devem ser derretidos na geladeira, água fria ou microondas.

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